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冬季女人吃什么能预防感冒

2011-12-27 00:40    点击: 次      编辑:   字体: -小 +大      转至微博: 转播到腾讯微博  

冬季气象干燥气温对比低,而且很多御寒能力差的女性十分容易感冒、发烧,给生活带来了诸多不便。下面就来看看,冬季的饮食进补是怎样预防感冒的? 1、油炒胡萝卜维生素A 专家表现,从营养学角度来说,维生素A可以加强人体上皮细胞的功效,对感冒病毒产生抵抗

  冬季气象 干燥气温对比 低,而且很多御寒能力 差的女性十分容易感冒、发烧,给生活 带来了诸多不便。下面就来看看,冬季的饮食进补是怎样预防感冒的?

  1、油炒胡萝卜——维生素A

  专家表现 ,从营养 学角度来说,维生素A可以加强 人体上皮细胞的功效 ,对感冒病毒产生 抵抗 力,它可以强健 咽喉和肺部的黏膜,维持 它们正常的新陈代谢。胡萝卜、南瓜、绿色蔬菜中所含有的β-胡萝卜素在身材 内可转化为维生素A.而胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素,因此专家建议,胡萝卜炒着吃能更好地施展 其营养 价值。南瓜可蒸、可煮,亦可洗净切片,用盐腌几小时后,用醋凉拌,只需简略 烹饪即可变成一道营养 又美味的菜肴。此外,猪肝、鸡肝中也含较多维生素 A,宜适当 食用。

  2、鸡蛋豆类——优质蛋白质

  蛋白质是人体免疫系统 的要害 物质 ,抗体的本色 就是特别 功效 的蛋白质物质 。所以,我们必须 保证从食物中经常摄入必然量的优质蛋白质。优质蛋白质首要滥觞于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。

  动物蛋白中,牛奶、蛋类中的蛋白质是最好的,因此要养成每天维持喝牛奶、吃鸡蛋的习惯。而在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,平日要多吃豆制品,如豆腐、豆皮、腐竹等。如果您家里有豆浆机,不妨将多种豆类一起放入,这样打出来的豆浆既美味又有不可替代的营养 价值。

  此外,菌类也是首要 的进步 免疫力的物质 ,它们含有的菌类多糖就是进步 和保护机体免疫力的有效物质 。市场上随处可以买到的牛肝菌、金针菇、蚝蘑、冬菇、香菇,不仅口感好,而且含有丰厚 的营养 物质 。其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。

  同时专家提示 ,补充 蛋白质“适量”同样首要 ,过多摄入,也会侵害 机体免疫力。因为过多摄入大鱼大肉,反而增加了胃肠累赘 ,影响蛋白质吸收 和充沛 利用 ,也影响其他营养 素的吸收 利用 。各种营养 素要互相配合,互相制约,共同保护和进步 机体免疫力。

  3、水果——多种维生素

  如果只单纯的靠吃主食和蔬彩攀

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