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产妇补血驱寒 推荐生鱼汤

2011-12-27 00:40    点击: 次      编辑:   字体: -小 +大      转至微博: 转播到腾讯微博  

对于刚生完宝宝的新妈妈来说,补血是至关首要的。但是补血千万别依附市面上的保健产品,而更该当从自己的日常饮食着手。今天就教大家做一道非常补血的姜汁菠菜吧。 姜汁菠菜 材料:嫩菠菜400克。 调料:姜汁、盐、酱油、醋、花椒油、香油各适量。 做法 1.菠

  对于刚生完宝宝的新妈妈来说,补血是至关首要 的。但是补血千万别依附 市面上的保健产品,而更该当从自己的日常饮食着手。今天就教大家做一道非常补血的姜汁菠菜吧。

  姜汁菠菜

  材料 :嫩菠菜400克。

  调料:姜汁、盐、酱油、醋、花椒油、香油各适量。

  做法

  1.菠菜择洗洁净 ,切成段,沥干水分。

  2.锅中加水烧沸,倒入菠菜,焯熟后捞出,冲凉,沥净水分,摆入盘中。

  3.在姜汁碗中加盐、酱油、醋、花椒油、香油拌匀,浇在菠菜上即成。

  功效 解析

  此菜嫩爽,营养 丢失少,略带酸味;因菠菜可补血、生血,故产后宜食之。

  生鱼汤

  食谱原料:

  生鱼1条(重约350~400克),红枣5个,姜2片,盐少许。

  制作 法子 :

  (1)生鱼去鳞剖肚,洗净,抹干,撒上少许盐,腌约5分钟,用少许油略煎至出现微金黄色,铲起,沥干油后待用。

  (2)红枣浸泡至软,去核,洗净待用。

  (3)把所有材料 一同放入汤煲内,参加 适量滚水,以小火煲约2小时至汤浓,参加 调味料,即可趁热饮用。

  健康提示 :

  生鱼不但味道鲜美,而且含有丰厚 蛋白质、磷及钙,红枣有补血功用,是产妇养生调补的好汤水。

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